时维仲夏,壬寅六月十日。钱塘暑气初蒸,湖山翠色如泼。鸿沣(杭州)品牌管理有限公司,遣其智略营销之法,委销售副总李桦云君为帅,率鸿沣俊彦数人,泛舟商海,叩访杭城酒林之幽微。
是日也,天心书院为首途。院长覃海澜先生,俨然儒商风范,气宇清旷如远山。宾主甫一揖让,竟似旧雨重逢,谈笑晏晏,绝无生疏之态。何也?盖鸿沣诸君平素以诚心灌溉,情谊早生枝叶,故得开诚布公,尽诉衷肠。海澜先生论酒,首重一个“缘”字。其言温润如玉,曰:“书院往来鸿儒,酬酢不绝,非酒无以成礼,非醴无以寄情。送迎之际,杯中物常为君子之媒。是故与九州名醪,皆通声气。”论及茅台,“国酒之冠,吾素以平直价取之,千四百九十文一樽;自禁酒令行,其价稍落,市井商旅,千五百九十文亦可得饮。”言及五粮琼浆,“幸赖故交梁君,共拓市场,每每煮酒论英雄,玉液常伴左右。”至于豫州少康龍,夏商周之遗韵,鸿沣屡荐,先生亦深品其醇厚,颇为嘉许。然先生亦剖心直言:“私域虽暖,终非浩荡江湖。欲鸣惊人,须更向烟波深处,探骊寻珠,深究细研,以求其精准。杭城酒韵,当与西子争辉,少康龍其有望乎?”言及鸿沣新酿“六小龍”横空出世,先生目露期许,抚掌而赞,以为得当今酒道之真髓,勉励桦云君承前启后,为鸿沣再立新功,其言切切,其情殷殷。
辞别书院,复访正元名饮旗舰店。店肆熙攘,人流如织。主人杨总,昔为央媒清音,明慧知性,风采犹存。自执掌酒业以来,阅历弥丰。尝亲执圭臬,现身荧幕,直播带货,声名动于杭城,坊间处处传其影。见桦云君至,巾帼不让须眉,论酒事,话沧桑,如数家珍,侃侃然有林下之风。然其清谈之下,亦难掩眉间一丝忧色。喟然叹曰:“今岁酒市,譬如三季之虫,难知凛冬将至。市道萧瑟,政令频仍,民囊渐涩。闻香者众,解囊者稀。门前过客虽多,能倾樽沽酒者,唯多年积攒之老主顾耳。若非故交维系,几无利可图。”杨总虽殚精竭虑,于酒道上百般挖潜,巧设营销之术,然终感回天乏力,举步维艰。言至此处,不胜唏嘘。幸而天不绝人,其另设分号,转售番邦河马之肉,赖熟客引荐,薄有盈余,堪堪糊口养家。闻史澄波董事长语,杨总为此一役,仅储肉之冰柜,耗资竟逾四十万金。商海浮沉,冷暖自知,闻之亦令人扼腕。
赞曰:
湖山无恙,少年意气未销。商海虽深,赤子之心犹在。鸿沣诸子,携智慧之舟楫,访杭城酒林之贤达,所闻皆肺腑,所见即江湖。覃公论缘,深谙酒为情媒;杨君言困,尽道市井艰辛。缘起缘聚,困中求变,此皆人生之真味,亦市场之实相也。少康新龙,欲起于西子之畔,道固阻且长。然志之所向,精诚所至,金石岂能不开?愿鸿沣人持此归来少年之志,歌行于烟波浩渺之间,酿得醇香,更酿得一片开阔新天。西湖之水,或映证此日之求索;钱塘之潮,当激荡明朝之凯歌。(鸿沣文)
编辑:秦正